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Paris,, le 4 février. Le chef cuisinier Mory Sacko dans son restaurant MoSuke, ouvert en septembre 2020 dans le 14e arrondissement de Paris, sept mois après sa participation à l'émission Top Chef. Il a été contraint, comme tous les restaurants, de fermer ses portes au public, fin octobre 2020, du fait de l'épidémie de Covid. En janvier 2021, son restautant a obtenu une étoile au Guide Michelin qui l'a, en même temps, récompensé du "Young Chef Award". Dans le même temps, Mory Sacko, âgé de 28 ans, a été nommé "Jeune talent" par le Gault & Millau et désigné parmi les cinq chefs les plus prometteurs au monde par le classement La Liste. A partir de février 2021, il anime une émission hebdomadaire sur France 3 : "Cuisine ouverte : un chef sur la route".
Publié dans : Portraits